Ainda discorrendo sobre os benefícios do suco de luz do sol, disseminados inicialmente pela professora Ana Branco da PUC/Rio, e pela SBEE sob a denominação de fitoquímico, outros testemunhos importantíssimos vieram à tona quando do depoimento do médico cirurgião, Dr. Alberto P. Gonzalez, pesquisador da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), que em pesquisa de campo como médico do Sistema Único de Saúde – SUS, está provando que a “comida viva” é bom para quem está doente, e principalmente para quem está sadio visando a sua manutenção; assim muitos pacientes descobriram que comida é remédio.
